Stabtomaten

Stabtomate Gewächshaus /Freiland Regenschutz
Farbpunkterkennung: gelb
Farbe/Form/Frucht: rot, rund, Cocktailtomate, perfekte Birnchenform

Geschmack: sehr süß-aromatisch

Pflanze: nicht so hoch 1,30 cm bis 1,50cm, Stabtomate

Ertrag/Ernte: Massenträger, mittelfrüh mit langer Ernte

Verwendung: Naschfrucht, Garnieren, Salat, Einmachen

Besonderheiten: schaut sehr schön aus, leicht transparent, gutes Lagerpotentiial

Foto: Mathreej

Stabtomate Gewächshaus /Freiland Regenschutz
Farbpunkterkennung: blau / blau/ blau

Farbe/Form/Frucht: orange/rot, schwarz geflammte Fleischtomate Gr.S ca. 150g
Geschmack: aromatisch würziger etwas säuerlicher Tomatengeschmack
Pflanze: ca. 1,40 m bis 1,60m gerne auch mehrtriebig

Ertrag/Ernte: Reifezeit früh da kleinere Früchte, guter Ertrag

Verwendung: Salat, Einmachen, Suppen, Frischeverzehr
Besonderheit: Wunderschönes Farbenspiel, wegen seiner in der dunklen Schale enthaltenen Anthocyne (sekundäre Pflanzenstoffe) sehr gesund.

Stabtomate Gewächshaus /Freiland Regenschutz
Farbpunkterkennung: blau / blau
Farbe/Form/Frucht: schwarz/rote Fleischtomate Größe L ca. 400g
Geschmack: aromatisch würziger Tomatengeschmack
Pflanze: ca. 1,40 m bis 1,60m gerne auch mehrtriebig

Ertrag/Ernte: Reifezeit mittel da große Früchte, guter Ertrag

Verwendung: Salat, Einmachen, Suppen, Frischeverzehr
Besonderheit:  Wunderschönes Farbenspiel

(Foto: https://chilifee.de/)

Stabtomate Gewächshaus /Freiland Regenschutz
Farbpunkterkennung: blau / grün
Farbe/Form/Frucht: dunkelrote Fleischtomate Größe XL ca. 500g
Geschmack: saftig aromatisch würziger Tomatengeschmack
Pflanze: ca. 1,80 m gerne auch mehrtriebig

Ertrag/Ernte: Reifezeit mittel da große Früchte, guter Ertrag

Verwendung: Salat, Einmachen, Suppen, Frischeverzehr
Besonderheit: alte historische Sorte aus Krakau / Polen

(Foto: https://chilifee.de/)

Stabtomate Gewächshaus /Freiland Regenschutz
Farbpunkterkennung: blau
Farbe/Form/Frucht: rote Fleischtomate Größe M ca. 200g
Geschmack: saftig aromatisch
Pflanze: ca. 2 m gerne auch mehrtriebig

Ertrag/Ernte: Reifezeit früh bis mittel da kleinere Früchte, guter Ertrag

Verwendung: Salat, Einmachen, Suppen, Frischeverzehr

(Foto: https://chilifee.de/)

Stabtomate Gewächshaus /Freiland Regenschutz
Farbpunkterkennung: blau / gelb
Farbe/Form/Frucht: gelb-rote Fleischtomate Größe -XL
Geschmack: fruchtig süß ohne viel Säure, samenarm

Pflanze: ca. 2 m gerne auch mehrtriebig

Ertrag/Ernte: Reifezeit mittel bis spät da große Früchte, guter Ertrag

Verwendung: Salat, Einmachen, Suppen
Besonderheit: optisch und kulinarisch etwas besoneres

(Foto: https://chilifee.de/)

Stabtomate Gewächshaus /Freiland Regenschutz
Farbpunkterkennung: blau / rot
Farbe/Form/Frucht: orangerot gestreifte Fleischtomate Größe L

Geschmack: vollfleischig, schmelzend, samenarm

Pflanze: kann bis 2 m hochgezogen werden

Ertrag/Ernte: Reifezeit mittel bis spät da große Früchte, guter Ertrag

Verwendung: Salat, Einmachen, Suppen

Foto: Mathreej

Stabtomate Gewächshaus / Freiland Regenschutz
Farbpunkterkennung: blau/weiß
Farbe/Form/Frucht: rot, herzförmig, Fleischtomate, Größe L,
Geschmack: schmelzendes Fruchtfleisch, vollendetes Aroma
Pflanze: gerne auch mehrtriebig, Höhe bis 2m

Ertrag/Ernte: sehr gut, normale Erntezeiten

Verwendung: Salat, Suppe, Einmachen

Stabtomate Gewächshaus /Freiland Regenschutz
Farbpunkterkennung: gelb / gelb / gelb
Farbe/Form/Frucht: pinke mit orange/gelben Streifen längliche Cocktailtomate-

Geschmack: fruchtiges Aroma mit saftigem Fruchtfleisch

Pflanze: bis 1,40m Höhe, Stabtomate

Ertrag/Ernte: mittelfrühe Reife mit gutem Ertrag
Verwendung: Naschfrucht, Garnieren, Salat
Besonderheit: Wunderschönes Farbenspiel

(Foto: https://chilifee.de/)

Stabtomate Gewächshaus /Freiland Regenschutz
Farbpunkterkennung: gelb / blau
Farbe/Form/Frucht: dunkelblau /lila zu braunrot abreifende Cocktailtomate-

Geschmack: säuerlich erfrischend

Pflanze: bis ca. 2m Höhe, Stabtomate

Ertrag/Ernte: mittelfrühe Reife mit gutem Ertrag
Verwendung: Naschfrucht, Garnieren, Salat
Besonderheit: Wunderschönes Farbenspiel, wegen seiner in der dunklen Schale enthaltenen Anthocyne (sekundäre Pflanzenstoffe) sehr gesund.

(Foto: https://chilifee.de/)

Stabtomate Gewächshaus /Freiland Regenschutz
Farbpunkterkennung: gelb / rot
Farbe/Form/Frucht: oliv-rot gestreifte Cocktailtomate-

Geschmack: sehr süß-aromatisch

Pflanze: bis ca. 2m Höhe, Stabtomate

Ertrag/Ernte: mittelfrühe Reife mit gutem Ertrag
Verwendung: Naschfrucht, Garnieren, Lagertomate, Dörrtomate (da feste Schale)

Besonderheiten: beim Dörren konzentriert sich die Süße noch etwas😊

(Foto: https://chilifee.de/)

Stabtomate Gewächshaus / Freiland Regenschutz
Farberkennungspunkt: rot
Farbe/Form/Frucht: blaue bis mahagonifarben abreifende runde Früchte
Geschmack: wenig Säure daher herrlich süß
Pflanze: bis 2m Höhe
Ertrag/Ernte:  auch bei Kübelkultur guter Ertrag, mittelfrühe Reife
Verwendung: Geeignet für Salat und Frischeverzehr
Besonderheiten: aus Kanada und wegen seiner in der dunklen Schale enthaltenen Anthocyne (sekundäre Pflanzenstoffe) sehr gesund.

(Foto: https://chilifee.de/)

Stabtomate Gewächshaus / Freiland Regenschutz
Farberkennungspunkt: - - -
Farbe/Form/Frucht: runde, runde typische Früchte
Geschmack: aromatisch
Pflanze: robuste Sorte 1,75 bis 2m Höhe
Ertrag/Ernte: sehr gut, platzfest, hitzeverträglich
Verwendung: Geeignet für Salat, Saucen, Frischeverzehr und vieles mehr…..
Besonderheiten: Alte bewährte DDR-Sorte aus den 50ern.

(Foto: https://chilifee.de/)

Stabtomate Gewächshaus / Freiland Regenschutz
Farberkennungspunkt: rot/rot
Farbe/Form/Frucht: sogenannte:Hellfruchtsorte, hellrot, Salattomate
Geschmack: aromatisch, schnittfest
Pflanze: robuste Sorte bis 2m Höhe
Ertrag/Ernte: Massenträger
Verwendung: Geeignet für Salat, Saucen, Frischeverzehr und vieles mehr…..
Besonderheiten: Klassiker aus Deutschland.
Nicht die F1-Hybride!!!

(Foto: https://chilifee.de/)

Stabtomate Gewächshaus / Freiland Regenschutz
Farberkennungspunkt: rot/weiß
Farbe/Form/Frucht: rote Salattomate, Früchte 65-90g schwer, platzfest
Geschmack: sehr gut
Pflanze: robuste Sorte bis 2 m Höhe
Ertrag/Ernte: langer, hoher Ertrag
Verwendung: Geeignet für Salat, Saucen, Frischverzehr

(Foto: https://chilifee.de/)

Stabtomate Gewächshaus / Freiland Regenschutz
Farbpunkterkennung: rot/blau
Farbe/Form/Frucht: Tiefrote, ovale 4-6-cm große Früchte; Eiertomate
Geschmack: wie eine gute, sonnenreife Tomate schmecken sollte
Pflanze: robuste Sorte bis 1,80m Höhe
Ertrag/Ernte: langer, hoher Ertrag
Verwendung: Geeignet für Salat, Saucen, Gemüse zum Trocknen.
Besonderheiten: Kommt aus Tschechien.

Foto: Mathreej

Stabtomate Gewächshaus /Freiland Regenschutz
Farberkennungspunkt: gelb / weiß
Farbe/Form/Frucht: rote, runde, Cocktailtomate, lange Trauben
Geschmack: süß-aromatisch
Pflanze: Höhe bis ca. 2m
Ertrag/Ernte: mittelfrüh, lange Ernte, Massenträger,
Verwendung:  Naschfrucht, Garnieren, Salat, Einmachen

Foto: Mathreej

Stabtomate Gewächshaus /Freiland Regenschutz
Farberkennungspunkt: gelb / grün
Farbe/Form/Frucht: hochrote, runde, Cocktailtomate, lange Trauben
Geschmack: süß-aromatisch
Pflanze: Höhe bis ca. 2m
Ertrag/Ernte: mittelfrüh, lange Ernte, Massenträger,
Verwendung:  Naschfrucht, Garnieren, Salat, Einmachen

Foto: Mathreej

Stabtomate Gewächshaus /Freiland Regenschutz
Farberkennungspunkt: gelb / gelb
Farbe/Form/Frucht: rot, herzförmig mit Spitze, Cocktailtomate, 4cm,
Geschmack: sehr, sehr gut, leicht süßlich, feste Haut
Pflanze: Wuchshöhe bis 180cm, robust

Ertrag/Ernte: sehr reich tragend,

Verwendung: Naschfrucht, sämige Saucen, Garnieren

Besonderheiten: reift ab August und lässt sich dann zur Nachreife
im Herbst an einem belüfteten Ort sehr lange lagern. Wintertomate😊

Foto: Mathreej

Stabtomate Gewächshaus / Freiland Regenschutz
Frucht / Salattomate
Farbpunkterkennung: rot / gelb
Farbe/Form/Frucht: orange, hochrund, Salattomate von ca. 5cm, platzfest,
Geschmack: saftig mit besonders aromatischem Tomatengeschmack, fleischig,
Pflanze: mittelhoch
Ertrag/Ernte: gut, Ende Juli –Anfang August
Verwendung: gute Salattomate, Garnierfrucht, Einlegen, Suppe
Besonderheiten: auch in der Frucht intensiv orange Färbung des Fruchtfleisches.
Züchtung aus der ehemaligen DDR

Foto: Mathreej

Stabtomate (eintriebig), Gewächshaus /Freiland regengeschützt  

Frucht / Salattomate 
Farbpunkterkennung: rot/rot

Farbe/Form/Frucht: rot, rund, Salattomate, feste, fleischige Früchte bis 100g,
Geschmack: feinsüßlich-fruchtig,
Pflanze: hoch wachsend bis 180cm, Stabtomate, kann mehrtriebig gezogen werden,

Standort: Gewächshaus, Freiland regengeschützt

Ertrag/Ernte: sehr gut, mittelfrüh bis mittelspät

Verwendung: Salat, Sauce, Gemüse, Trocknen

Besonderheiten:
Ein warmer Standort ist empfehlenswert, da der Ertrag deutlich höher liegt.

Historische deutsche Sorte aus dem Raum München 1920

Buschtomate (mehrtriebig), Gewächshaus / Freiland regengeschützt

Frucht / Salattomate
Farbpunkterkennung: weiß/blau/blau

Farbe/Form/Frucht: hochrot, rund – oval, ca. 3-5cm Durchmesser

Geschmack: süß-säuerlich, erfrischend fruchtig, wobei die Säure dominiert

Pflanze: Höhe bis 120cm, Buschtomate gut abstützen

Standort: Balkon, Terrasse im Topf, Gewächshaus
Ertrag/Ernte: sehr ergiebig, frühe Ernte

Verwendung: Salat, Frischverzehr; Suppe

Besonderheiten: Alte DDR-Sorte, steht auf der roten Liste, kartoffelblättriges Laub.  

Nicht ausgeizen!

Foto: Mathreej

Stabtomate (eintriebig), Gewächshaus /Freiland 
regengeschützt                             
Farbpunkterkennung: rot/weiß
Frucht / Flaschentomate

Farbe/Form/Frucht: sieht aus wie eine Spitzpaprika, längliche Frucht

Geschmack: sehr süß-aromatisch, schmelzend, wenig Saft und Samen

Pflanze: dunkles Laub mit bis zu 2m Höhe
Standort: Gewächshaus oder Freiland Regenschutz

Ertrag/Ernte: späte Ernte, guter Ertrag

Verwendung: Salat, Einmachen

Besonderheiten: Geschmack zart schmelzend, weiche aber platzfeste Haut die sich sehr gut abziehen lässt

Foto: Mathreej

Stabtomate Gewächshaus / Freiland Regenschutz
Frucht / Salattomate
Farbpunkterkennung: rot/grün
Farbe/Form/Frucht: rot, rund, Salattomate
Geschmack: guter Tomatengeschmack „wie es ihn früher gab“
Pflanze: mittelhohe Stabtomate
Ertrag/Ernte: guter Ertrag auch im Freiland, frühe Ernte
Verwendung: Salat, Suppe, Garnieren, Einwecken

Foto: Mathreej