Bestand Tomatensorten 2023

Übersicht zu allen Formen, Farben, Characteristika (unsortiert)

Liebe Interessenten,
wir pflegen und vermehren ausschließlich alte, samenfeste Sorten, nur das Leckerste und in der Haltung robusteste und gesündeste. Über Jahre probieren wir und lesen danach aus. So werdet ihr feststellen, dass manches wieder verschwindet und neues hinzukommt.
Viel Freude damit!
...und wir freuen uns, dass auch Ihr damit zum Erhalt dieser wunderbaren Sorten beitragt, was in der heutigen Zeit oft und leider keine Selbstverständlichkeit mehr ist.

Sibirische Birnchen

 

Stabtomate Gewächshaus /Freiland Regenschutz
Farbpunkterkennung: gelb
Farbe/Form/Frucht:
rot, rund, Cocktailtomate, perfekte Birnchenform

Geschmack: sehr süß-aromatisch

Pflanze: nicht so hoch 1,30 cm bis 1,50cm, Stabtomate

Ertrag/Ernte: Massenträger, mittelfrüh mit langer Ernte

Verwendung: Naschfrucht, Garnieren, Salat, Einmachen

Besonderheiten: schaut sehr schön aus, leicht transparent, gutes Lagerpotentiial

 

Foto: Mathreej

 

 

 

Humboldtii

 

Wildtomate Freiland / Hochbeet
Frucht / Cocktailtomate
Farbpunkterkennung: grün

Farbe/Form/Frucht: rot, rund, bis zu 3cm große Früchte, Größe L (Wildtomate)

Geschmack: sehr wohlschmeckend

Pflanze: große Büsche, stark wachsend,

Standort: Freilandhaltung ohne Regenschutz mit Gerüst / Heumandl / Hochbeet

Ertrag/Ernte: reich tragend, lange Ernte bis zum Frost

Verwendung: Salat, Naschfrucht, Einwecken, Suppen

Besonderheiten: eine von uns über mehrere Jahre erprobte sehr gute Sorte mit sehr viel Ertrag und langer Erntedauer
Nicht ausgeizen!

 

 Foto: Mathreej

Tumbling Tom Red

 

Ampeltomate hängend , Gewächshaus / Freiland regengeschützt

Frucht / Cocktailtomate
Farbpunkterkennung: weiß

Farbe/Form/Frucht: rote Früchte, Größe bis 3cm
Geschmack: aromatisch

Pflanze: Hängetomate, überhängender Wuchs,

Standort: erhöhter Kübel, Ampel, Blumenkasten, Balkon, Terrasse

Ertrag/Ernte: großer Ertrag auf engstem Raum

Verwendung: Naschfrucht, Salat

Besonderheiten:kurze Vegetationsperiode von Ende Juni bis Mitte August,
Nicht ausgeizen!

 

Foto: Mathreej

Königin der Nacht

Stabtomate Gewächshaus /Freiland Regenschutz
Farbpunkterkennung: blau / blau/ blau

Farbe/Form/Frucht: orange/rot, schwarz geflammte Fleischtomate Gr.S ca. 150g
Geschmack:
aromatisch würziger etwas säuerlicher Tomatengeschmack
Pflanze
: ca. 1,40 m bis 1,60m gerne auch mehrtriebig

Ertrag/Ernte: Reifezeit früh da kleinere Früchte, guter Ertrag

Verwendung: Salat, Einmachen, Suppen, Frischeverzehr
Besonderheit:
Wunderschönes Farbenspiel, wegen seiner in der dunklen Schale enthaltenen Anthocyne (sekundäre Pflanzenstoffe) sehr gesund.

Black Sea Man

Stabtomate Gewächshaus /Freiland Regenschutz
Farbpunkterkennung: blau / blau
Farbe/Form/Frucht:
schwarz/rote Fleischtomate Größe L ca. 400g
Geschmack:
aromatisch würziger Tomatengeschmack
Pflanze
: ca. 1,40 m bis 1,60m gerne auch mehrtriebig

Ertrag/Ernte: Reifezeit mittel da große Früchte, guter Ertrag

Verwendung: Salat, Einmachen, Suppen, Frischeverzehr
Besonderheit:  
Wunderschönes Farbenspiel

 

(Foto: https://chilifee.de/)

Soldaki

Stabtomate Gewächshaus /Freiland Regenschutz
Farbpunkterkennung: blau / grün
Farbe/Form/Frucht:
dunkelrote Fleischtomate Größe XL ca. 500g
Geschmack:
saftig aromatisch würziger Tomatengeschmack
Pflanze
: ca. 1,80 m gerne auch mehrtriebig

Ertrag/Ernte: Reifezeit mittel da große Früchte, guter Ertrag

Verwendung: Salat, Einmachen, Suppen, Frischeverzehr
Besonderheit: alte historische Sorte aus Krakau / Polen

 

(Foto: https://chilifee.de/)

Best of All

Stabtomate Gewächshaus /Freiland Regenschutz
Farbpunkterkennung: blau
Farbe/Form/Frucht:
rote Fleischtomate Größe M ca. 200g
Geschmack:
saftig aromatisch
Pflanze
: ca. 2 m gerne auch mehrtriebig

Ertrag/Ernte: Reifezeit früh bis mittel da kleinere Früchte, guter Ertrag

Verwendung: Salat, Einmachen, Suppen, Frischeverzehr

 

(Foto: https://chilifee.de/)

Ananastomate

Stabtomate Gewächshaus /Freiland Regenschutz
Farbpunkterkennung: blau / gelb
Farbe/Form/Frucht:
gelb-rote Fleischtomate Größe -XL
Geschmack: fruchtig süß ohne viel Säure, samenarm

Pflanze: ca. 2 m gerne auch mehrtriebig

Ertrag/Ernte: Reifezeit mittel bis spät da große Früchte, guter Ertrag

Verwendung: Salat, Einmachen, Suppen
Besonderheit: optisch und kulinarisch etwas besoneres

 

(Foto: https://chilifee.de/)

Orange Russian

Stabtomate Gewächshaus /Freiland Regenschutz
Farbpunkterkennung: blau / rot
Farbe/Form/Frucht:
orangerot gestreifte Fleischtomate Größe L

Geschmack: vollfleischig, schmelzend, samenarm

Pflanze: kann bis 2 m hochgezogen werden

Ertrag/Ernte: Reifezeit mittel bis spät da große Früchte, guter Ertrag

Verwendung: Salat, Einmachen, Suppen

 

Foto: Mathreej

Herz aus Russland

Stabtomate Gewächshaus / Freiland Regenschutz
Farbpunkterkennung: blau/weiß
Farbe/Form/Frucht:
rot, herzförmig, Fleischtomate, Größe L,
Geschmack: schmelzendes Fruchtfleisch, vollendetes Aroma
Pflanze: gerne auch mehrtriebig, Höhe bis 2m

Ertrag/Ernte: sehr gut, normale Erntezeiten

Verwendung: Salat, Suppe, Einmachen

Pink Tiger

Stabtomate Gewächshaus /Freiland Regenschutz
Farbpunkterkennung: gelb / gelb / gelb
Farbe/Form/Frucht:
pinke mit orange/gelben Streifen längliche Cocktailtomate-

Geschmack: fruchtiges Aroma mit saftigem Fruchtfleisch

Pflanze: bis 1,40m Höhe, Stabtomate

Ertrag/Ernte: mittelfrühe Reife mit gutem Ertrag
Verwendung: Naschfrucht, Garnieren, Salat
Besonderheit: Wunderschönes Farbenspiel

 

(Foto: https://chilifee.de/)

Blue Pitts

Stabtomate Gewächshaus /Freiland Regenschutz
Farbpunkterkennung: gelb / blau
Farbe/Form/Frucht:
dunkelblau /lila zu braunrot abreifende Cocktailtomate-

Geschmack: säuerlich erfrischend

Pflanze: bis ca. 2m Höhe, Stabtomate

Ertrag/Ernte: mittelfrühe Reife mit gutem Ertrag
Verwendung: Naschfrucht, Garnieren, Salat
Besonderheit: Wunderschönes Farbenspiel,
wegen seiner in der dunklen Schale enthaltenen Anthocyne (sekundäre Pflanzenstoffe) sehr gesund.

 

(Foto: https://chilifee.de/)

Italienische Weinbergtomate

Stabtomate Gewächshaus /Freiland Regenschutz
Farbpunkterkennung: gelb / rot
Farbe/Form/Frucht:
oliv-rot gestreifte Cocktailtomate-

Geschmack: sehr süß-aromatisch

Pflanze: bis ca. 2m Höhe, Stabtomate

Ertrag/Ernte: mittelfrühe Reife mit gutem Ertrag
Verwendung: Naschfrucht, Garnieren, Lagertomate, Dörrtomate (da feste Schale)

Besonderheiten: beim Dörren konzentriert sich die Süße noch etwas😊

 

(Foto: https://chilifee.de/)

Amazing Bosque Blue

Stabtomate Gewächshaus / Freiland Regenschutz
Farberkennungspunkt: rot
Farbe/Form/Frucht:
blaue bis mahagonifarben abreifende runde Früchte
Geschmack: wenig Säure daher herrlich süß
Pflanze: bis 2m Höhe
Ertrag/Ernte:  auch bei Kübelkultur guter Ertrag, mittelfrühe Reife
Verwendung: Geeignet für Salat und Frischeverzehr
Besonderheiten: aus Kanada und wegen seiner in der dunklen Schale enthaltenen Anthocyne (sekundäre Pflanzenstoffe) sehr gesund.

 

(Foto: https://chilifee.de/)

Beymes Erntesegen

Stabtomate Gewächshaus / Freiland Regenschutz
Farberkennungspunkt: - - -
Farbe/Form/Frucht:
runde, runde typische Früchte
Geschmack: aromatisch
Pflanze: robuste Sorte 1,75 bis 2m Höhe
Ertrag/Ernte: sehr gut, platzfest, hitzeverträglich
Verwendung: Geeignet für Salat, Saucen, Frischeverzehr und vieles mehr…..
Besonderheiten: Alte bewährte DDR-Sorte aus den 50ern.

 

(Foto: https://chilifee.de/)

Harzfeuer (Original)

Stabtomate Gewächshaus / Freiland Regenschutz
Farberkennungspunkt: rot/rot
Farbe/Form/Frucht:
sogenannte:Hellfruchtsorte, hellrot, Salattomate
Geschmack: aromatisch, schnittfest
Pflanze: robuste Sorte bis 2m Höhe
Ertrag/Ernte: Massenträger
Verwendung: Geeignet für Salat, Saucen, Frischeverzehr und vieles mehr…..
Besonderheiten: Klassiker aus Deutschland.
Nicht die F1-Hybride!!!

 

(Foto: https://chilifee.de/)

Moskwitsch

Stabtomate Gewächshaus / Freiland Regenschutz
Farberkennungspunkt: rot/weiß
Farbe/Form/Frucht
: rote Salattomate, Früchte 65-90g schwer, platzfest
Geschmack: sehr gut
Pflanze: robuste Sorte bis 2 m Höhe
Ertrag/Ernte: langer, hoher Ertrag
Verwendung: Geeignet für Salat, Saucen, Frischverzehr

 

(Foto: https://chilifee.de/)

Oma's Beste

Stabtomate Gewächshaus / Freiland Regenschutz
Farbpunkterkennung: rot/blau
Farbe/Form/Frucht
: Tiefrote, ovale 4-6-cm große Früchte; Eiertomate
Geschmack: wie eine gute, sonnenreife Tomate schmecken sollte
Pflanze: robuste Sorte bis 1,80m Höhe
Ertrag/Ernte: langer, hoher Ertrag
Verwendung: Geeignet für Salat, Saucen, Gemüse zum Trocknen.
Besonderheiten: Kommt aus Tschechien.

 

Foto: Mathreej

Matt's Wild Cherry

Wildtomate Freiland / Hochbeet
Frucht / Cocktailtomate
Farbpunkterkennung: grün / rot
Farbe/Form/Frucht
: klassisches rot, 1cm große Murmeln. Größe S (Wildtomaten)
Geschmack: Maxi-Aroma, sehr süß 

Pflanze: große Büsche, stark wachsend,

Standort: Freilandhaltung ohne Regenschutz mit Gerüst / Heumandl / Hochbeet

Ertrag/Ernte: reich tragend, lange Ernte bis zum Frost

Verwendung: Salat, Naschfrucht, Einwecken, Suppen

Besonderheiten: eine der Lieblingstomaten vom Starkoch Jamie Oliver  
Nicht ausgeizen!

 

(Foto: https://chilifee.de/)

 

Küstengold

Wildtomate Freiland / Hochbeet

Frucht / Cocktailtomate

Farbpunkterkennung: grün / weiß

Farbe/Form/Frucht: orange-gelb, Dattelförmig, Größe S (Wildtomaten)
Geschmack: säurearm, süß und aromatisch  

Pflanze: große Büsche, stark wachsend,

Standort: Freilandhaltung ohne Regenschutz mit Gerüst / Heumandl / Hochbeet

Ertrag/Ernte: reich tragend, lange Ernte bis zum Frost

Verwendung: Salat, Naschfrucht, Einwecken, Suppen

Besonderheiten: Sylter Sortenrarität, Salzverträglich
Nicht ausgeizen!

 

Foto: Mathreej

Zuckertraube

 

Stabtomate Gewächshaus /Freiland Regenschutz
Farberkennungspunkt: gelb / weiß
Farbe/Form/Frucht
: rote, runde, Cocktailtomate, lange Trauben
Geschmack: süß-aromatisch
Pflanze: Höhe bis ca. 2m
Ertrag/Ernte: mittelfrüh, lange Ernte, Massenträger,
Verwendung:  Naschfrucht, Garnieren, Salat, Einmachen

 

Foto: Mathreej

Paulas Süße

Stabtomate Gewächshaus /Freiland Regenschutz
Farberkennungspunkt: gelb / grün
Farbe/Form/Frucht
: hochrote, runde, Cocktailtomate, lange Trauben
Geschmack: süß-aromatisch
Pflanze: Höhe bis ca. 2m
Ertrag/Ernte: mittelfrüh, lange Ernte, Massenträger,
Verwendung:  Naschfrucht, Garnieren, Salat, Einmachen

 

Foto: Mathreej

Venusnipperl

 

Stabtomate Gewächshaus /Freiland Regenschutz
Farberkennungspunkt: gelb / gelb
Farbe/Form/Frucht
: rot, herzförmig mit Spitze, Cocktailtomate, 4cm,
Geschmack: sehr, sehr gut, leicht süßlich, feste Haut
Pflanze:
Wuchshöhe bis 180cm, robust

Ertrag/Ernte: sehr reich tragend,

Verwendung: Naschfrucht, sämige Saucen, Garnieren

Besonderheiten: reift ab August und lässt sich dann zur Nachreife
im Herbst an einem belüfteten Ort sehr lange lagern. Wintertomate
😊

 

Foto: Mathreej

 

Whippersnapper

 

Ampeltomate hängend , Gewächshaus / Freiland regengeschützt
Frucht / Cocktailtomate
Farbpunkterkennung: weiß / grün
Farbe/Form/Frucht: rot, rund, Cocktailtomate,

Geschmack:fruchtig süß mit leichter Säure

Pflanze: nur bis zu 30cm hoch, kleiner Busch

Standort: erhöhter Kübel, Ampel, Blumenkasten, Balkon, Terrasse

Ertrag/Ernte: im Vergleich zu ihrer Größe sehr Ertragreich

Verwendung: Naschfrucht, Garnieren, Salat

Besonderheiten: klein aber oho, vom Ertrag her!

Nicht ausgeizen!

 

Foto: Mathreej

Paulinchen