Blue P 20

Stabtomate / Gewächshaus / Freiland regengeschützt
Farbpunkterkennung: blau/blau

Farbe/Form/Frucht: mehr oder weniger blau gefärbt sonst rotbraun, weich mit fester Schale, bis 20g Gewicht.

Geschmack: erfrischend säuerlich, saftig mit wenig Süße

Pflanze: bis 200 cm hoch, kann mehrtriebig gezogen werden 

Verwendung: Salat, Dekoration, Suppe

Besonderheit: hoher Anteil an Anthocyanen.
Anthocyane haben in den Pflanzen die Aufgabe:
-freie Radikale, die für die Alterung der Zellen verantwortlich sind, zu binden (Antiocidans)

-durch Absorbierung des UV-Lichtes eine Schädigung der DNA in den Zellkernen zu verhindern (Sonnenschutz) 
Ähnliche Auswirkungen sollen diese dunklen Pflanzenfarben auch auf den Menschen haben:
Sie fangen freie Radikale ab, beugen Herz-Kreislauf-Erkrankungen vor und schützen vor Krebs. (Quelle: Buch Tomaten von Adelheid Coirazza)

 

Orange Russian

Fleischtomate (Stabtomate)
Orange Russian für das Gewächshaus
Farbpunkterkennung: blau
/rot
Frucht: orangerot gestreift, Ochsenherzform, Größe XL
bis zu 250 g, frühe Sorte, Geschmack: vollfleischig,
schmelzend, samenarm, sehr produktive Ernte: normale Erntezeiten, für Salat, Suppen, Garnierfrucht


Herz aus Russland

Stabtomate (eintriebig), Gewächshaus 
Farbpunkterkennung: blau/weiß

Frucht / Fleischtomate                        

Farbe/Form/Frucht: rot, herzförmig, Fleischtomate, Größe L, Geschmack: schmelzendes Fruchtfleisch, vollendetes Aroma

Standort: Gewächshaus

Ertrag/Ernte: sehr gut, normale Erntezeiten

Verwendung: Salat, Suppe, Einmachen